喝什么茶最养生
对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶外千形态，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。
绿茶降火防癌
我国绿茶生产历史最久、品类最多。绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶、是名茶最多、研究最为广泛的茶类。
绿茶具有多种保健功效，能够预防癌症、改善心脑血管疾病、抗辐射等等。绿茶之所以具有如此多的保健功效，主要是因为绿茶内含有茶多酚等关键性物质。与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效比较好，多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。茶多酚具有极强的抗氧化性，能够消除体内多余的自由基，抗癌效果好。
青茶润燥减肥
乌龙茶又名青茶，属于半发酵茶叶，加工工艺介于绿茶和红茶中间。除了在红茶和绿茶中常见的茶黄素、茶多酚、茶多糖等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中含有非常多的甲基化儿茶素成分，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从相关文献报道来说，乌龙茶在减肥方面效果比较突出。
红茶暖胃护心
我国红茶产地较广，种类较多，红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素。茶黄素是红茶中最主要的功能性成分，大量医学研究表明，饮用红茶能够降低心血管疾病的发生概率，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮红茶。
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