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茶叶——茶多酚增加血管韧性

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浏览:- 发布日期:2019-12-03 16:35:29【

茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。

科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。

而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。

茶水米饭,可起到软化血管,降低血脂,防治心血管病的作用。

一般未发酵绿茶和花茶中含量较高,约17~19%,红茶在制作中需要发酵,反而不会超过10%。所以,我们可以在淘完米之后,倒入绿茶茶水或花茶茶水来煮饭。

这样可以预防心脑血管疾病。

这样煮出来的米饭带有一种茶的清香,又不失米饭软糯可口的口感。

但是请注意,当我们用茶水煮饭时所用的茶叶一定要是第一泡的。

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