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    茶黄素其他规格

    中文名称:茶黄素
    英文名称:Theaflavins
    化学式:C29H24O12
    分子量:516.5
    CAS登录号:4670-05-7
    主要成分:茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF-3-G)、茶黄素-3,3-双没食子酸酯(TFDG)
    等级:一等品
    物理特性:熔点在237-240℃,易溶于水、乙酸乙酯、正丁醇等,呈弱酸性。检测方法:UV
    应用领域:医药中间体、功能性膳食补充剂、功能性饮料、日化用品、食品添加剂

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    特性Characteristic 指标 Specification(%) 测试方法 Test Method
    项目 Item
    性状  Appearance 金黄色至红棕色粉末 Visual
    目数  Particle Size ≥ 99% pass 80 mesh 80 mesh screen
    水分  Moisture ≤6.0% GB
    灰分  Ash ≤2.0% GB
    茶黄素 Theaflavin 80%,60%,50%,40%,20% UV
    儿茶素  Catechin HPLC
    表没食子儿茶素没食子酸  EGCG HPLC
    咖啡因  Caffeine 0.5-10% HPLC
    重金属  Heavy Metals ( ppm) ≤10.0 AAS
    铅  Lead  ( ppm) ≤5.0 AAS
    鉮  Arsenic  ( ppm) ≤3.0 AAS
    微生物检验  Microbiological Assay
    菌落总数  Total Bacteria  (cfu/g) ≤10,000 GB
    霉菌及酵母菌  Yeast & Mold  (cfu/g) ≤100 GB
    大肠菌群  E. coli 不得检出 GB
    沙门氏菌  Salmonella 不得检出 GB
    储存条件

    储存条件

    密封保存。置于阴凉干燥、避光避热处(温度≤35℃,相对湿度≤75%)。

    保质期限

    保质期限

    合理保存,二年。

    包装方法

    包装方法

    净重25kg/桶,内用双层塑料袋,外用纸板桶。


    Theaflavins茶黄素 80% 60% 50% 40% 20%
    Theaflavin(TF1) 茶黄素 0-20% 10%-20% 10%-20% 5%-15% 0-10%
    Theaflavin-3-gallate(TF2a)  茶黄素-3-没食子酸酯 20%-40% 15%-25% 10%-20% 10%-20% 5%-15%
    Theaflavin-3-gallate(TF2b) 茶黄素-3-没食子酸酯 5%-25% 5%-15% 5%-15% 0-10% 0-10%
    Theaflavin-3,3’-digallate(TF3) 茶黄素-3,3-双没食子酸酯 20%-40% 15%-25% 10%-20% 10%-20% 0-10%
    Catechin  儿茶素 ------ 20%min 25%min 25%min 25%min

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