晚上喝茶小贴士

很多人都说，晚上不宜喝茶，而且喝茶不利于睡眠。那真的是这样吗？

研究调查显示，科学的饮茶方法，不仅不会影响睡眠，而且还能起到安神的效果。饮茶之所以有提神的效果，是因为茶叶当中含有咖啡碱，一般在茶冲泡两分钟之后，最先溶解到水中的就是咖啡碱，所以此时的茶会有很强的提神作用。在二分钟之后，茶中的茶多酚开始析出，一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用，对神经的刺激就不会那么明显。所以晚上喝茶是可以的，只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以。

晚上最好喝红茶，避免喝绿茶，因为绿茶属于不发酵茶，咖啡碱的含量比较高，对睡眠的影响比较大，红茶就不同，红茶属于全发酵茶，茶多酚的成分少，经过熟化之后刺激性比较弱，茶性温和，如果肠胃比较弱的朋友，可以在红茶中加一点奶，可以起到暖胃的作用。

当然对于一些特殊的人来说，晚上还是不饮茶为好，比如情绪容易激动，肠胃功能很差，或者睡眠情况一直不好的人，建议不要饮茶。晚上喝茶要注意不能喝过浓的，可以清淡一些。