茶黄素TF40

产品简介

中文名称：茶黄素
英文名称：Theaflavins
化学式：C29H24O12
分子量：516.5
CAS登录号：4670-05-7
主要成分：茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF-3-G)、茶黄素-3，3-双没食子酸酯(TFDG)
等级：一等品
物理特性：熔点在237-240℃，易溶于水、乙酸乙酯、正丁醇等，呈弱酸性。检测方法：UV
应用领域：医药中间体、功能性膳食补充剂、功能性饮料、日化用品、食品添加剂

产品详情

茶黄素检测标准Test Standard

特性Characteristic	指标 Specification（%）	测试方法 Test Method
项目 Item
性状 Appearance	金黄色至红棕色粉末	Visual
目数 Particle Size	≥ 99% pass 80 mesh	80 mesh screen
水分 Moisture	≤6.0%	GB
灰分 Ash	≤2.0%	GB
茶黄素 Theaflavin	80%，60%，50%，40%，20%	UV
儿茶素 Catechin		HPLC
表没食子儿茶素没食子酸 EGCG		HPLC
咖啡因 Caffeine	0.5-10%	HPLC
重金属 Heavy Metals （ ppm）	≤10.0	AAS
铅 Lead （ ppm）	≤5.0	AAS
鉮 Arsenic （ ppm）	≤3.0	AAS
微生物检验 Microbiological Assay
菌落总数 Total Bacteria (cfu/g)	≤10,000	GB
霉菌及酵母菌 Yeast & Mold （cfu/g）	≤100	GB
大肠菌群 E. coli	不得检出	GB
沙门氏菌 Salmonella	不得检出	GB

储存注意事项Announcements

储存条件

密封保存。置于阴凉干燥、避光避热处（温度≤35℃，相对湿度≤75%）。

保质期限

合理保存，二年。

包装方法

净重25kg/桶，内用双层塑料袋，外用纸板桶。

产品规格Product Specification

Theaflavins茶黄素	80%	60%	50%	40%	20%
Theaflavin(TF1) 茶黄素	0-20%	10%-20%	10%-20%	5%-15%	0-10%
Theaflavin-3-gallate(TF2a) 茶黄素-3-没食子酸酯	20%-40%	15%-25%	10%-20%	10%-20%	5%-15%
Theaflavin-3-gallate(TF2b) 茶黄素-3-没食子酸酯	5%-25%	5%-15%	5%-15%	0-10%	0-10%
Theaflavin-3,3’-digallate(TF3) 茶黄素-3，3-双没食子酸酯	20%-40%	15%-25%	10%-20%	10%-20%	0-10%
Catechin 儿茶素	------	20%min	25%min	25%min	25%min