喝茶切忌不能空腹

如今绿茶已成为很多人养生保健的不二之选，很多人整天都是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但空腹喝绿茶，对肠胃保健不利。

相对于全发酵的红茶而言，绿茶是一种不发酵茶叶，较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的茶多酚，对于防衰老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。

空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，茶叶中的咖啡碱、茶多酚等活性物质，会使人的中枢神经系统兴奋，经过一个晚上的消耗，身体没有能量补充但却收到刺激，空腹喝茶的话会导致心慌、头昏、手脚无力，出现茶醉的现象。遇到茶醉时候，嘴里可含糖果或者迅速喝一些糖水来缓解症状。容易失眠的人在睡前也不易喝茶，容易影响睡眠质量。

另外，老人的肠胃系统比较脆弱，肠胃不好或者患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，特别是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜，可能会加重病情，有的还会引起消化不良或便秘。