茶黄素调节血脂的功效
茶,是世界上最古老、最流行的饮料,深受国内外的朋友喜欢。茶叶中蕴含着茶多酚、茶黄素、茶多糖等多种营养物质。其中,茶多酚是一种多酚类化合物,主要元素是儿茶素,具有非常强的抗氧化性,是一种天然的抗氧化剂。茶多酚经过氧化之后,会转化成茶黄素,茶黄素是一种具有颜色的多酚类化合物,茶黄素的主要功效是降血脂、抗动脉粥样硬化,降低胆固醇水平,茶黄素被誉为茶叶中的软黄金。
茶黄素经过随机、双盲、安慰剂对照的临床试验已证实茶黄素具有降低胆固醇的效果。并且临床中还发现茶黄素具有抗血脂氧化、维持和恢复血管正常功能、抗血小板聚集等药理作用,多靶点阻断动脉粥样硬化发生、发展,是全方位的心血管养护因子。在应用中茶黄素还被发现具有减肥功能,对脂肪肝患者也非常有益。另外,茶黄素降脂机制清楚、靶点明确,它主要是通过抑制胆固醇合成酶的限速酶——角鲨烯环氧化酶起作用的,和他汀类药物抑制HMG-COA酶不同,所以两者可以合用。
高脂血症患者除了长期坚持用药外,还需注意改进生活方式,配合合理的膳食(低脂、低盐、低热量饮食)、坚持适量运动、戒烟戒酒、保持乐观的情绪以及规律生活,作为天然茶叶提取物——茶黄素是很好的一种食品补充剂,可以作为他汀类药物的辅助治疗食品。
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